Sofia Falsone

„12H IMPASTARE“
Happening

November 2024

IMPASTARE
kneten
im-teig-sein
verteigen
anteigen

 

Bewegung in Form von Kneten regt die Glutamine dazu an ein Netz zu bilden. Sie kommen zusam-men, bilden Stukturen, werden erst glatt, dann weich und elastisch, dann fest und zäh. Dann brau-chen sie eine Pause, müssen ruhen bevor sie weiter (ver)arbeiten, neue Formen annehmen können.
In dieser Praxis gilt es uns zu versammeln. Um einen Tisch, um eine Arbeitsfläche erfragen wir, wie wir uns miteinander verbinden können. Wir kneten zusammen, wir rollen aus, wir formen, wir kochen, wir schmecken und genießen zusammen. Dabei verbinden uns die Fragen: Wie schliessen wir Gemeinschaft? Wie bilden wir Netzwerke? Wo finden wir Zugehörigkeit? Welche Nudel passt zu welcher Soße?

Assistenz: Clarissa Kassai

Fotos: Seonha Park, Sofia Falsone, Clarissa Kassai